Хлібопекарне Обладнання
03005, Україна, м. Київ, вул. Смоленська, 31/33
(096) 955 83 33, (050) 955 83 33, (093) 955 83 33
18007, Україна, м. Черкаси, вул. Смілянська, 142/3
(097) 457 63 33, (050) 447 63 33, (093) 014 44 41
E-mail: office at gransmakina dot com
  • Обладнання в категорії
  • Опис категорії
Заміс тіста це тривала і важка фізично праця, тому якщо говорити про промислове виробництво хлібобулочних і кондитерських виробів, навіть якщо це маленька хлібопекарня, без тістомісильних машин не обійтися. Така машина дозволяє дуже істотно скоротити час на вимішування тіста, позитивно вплине на кінцевий результат і при цьому робітники отримають більше вільного часу для виконання інших робіт. Придбання тістомісів актуальне питання не тільки для хлібопекарень, але і для піцерії, кондитерських, їдалень, ресторанів тощо.

Сьогодні на ринку представлений досить великий і різноманітний асортимент тістомісильних машин як промислових, так і для дому. Перш ніж купити тістоміс слід ознайомитися з їх різновидами. Якщо ви збираєтеся зайнятися виробництвом пряників, чебуреків або пельменів, вам знадобитися горизонтальний тістоміс, який відмінно справляється з замісом крутого тіста. А для замішування дріжджового тіста використовують спіральні тістомісильні машини. Планетарний тістоміс має декілька видів насадок, призначених не тільки для замісу тіста, але і обробки картопляного пюре, фаршу і багато іншого буде кращим варіантом для їдалень і кухонь.

Робота тістомісильних машин повністю автоматизована, все, що потрібно, це завантажити інгредієнти для тіста і включити пристрій. Слідуючи рецептами, для виготовлення деяких хлібобулочних і кондитерських виробів, необхідно додавати інгредієнти вже в процесі замісу. Одні моделі мають для цих цілей кришку, при відкритті якої тістоміс припиняє свою роботу. В інших моделях передбачені спеціальні віконця з захисною сіткою, яка попереджує ненавмисне травмування працівника або випадкове потрапляння всередину сторонніх предметів.

Ще одна конструктивна особливість, яку слід врахувати, перш ніж купити тістомісильну машину, це діжа, яка може бути стаціонарною, підкатною або самоперекидною. Само собою зрозуміло, що розмір діжі або чаші може бути самим різним. Вибір залежить від обсягів виробництва, від специфіки комплексу хлібопекарського обладнання, який ви будете використовувати і від того наскільки весь процес буде автоматизованим.

Продуктивність тістомісів, насамперед, залежить від трьох основних функціональних елементів: приводний механізм, місильний орган і діжа
Звернувшись в нашу компанію, ви отримаєте відповіді на всі ваші питання, завдяки професійній підготовці та накопиченому досвіду наші консультанти допоможуть підібрати тістоміс, який найбільш повно буде відповідати всім вашим потребам та вимогам.

Ми пропонуємо вам тістомісильні машини фірми «Fimak», при виробництві яких використовуються прогресивні технології. На вибір споживача представлені: тістоміси одно і двох режимні, спіральні і горизонтальні, стаціонарні вилкові, з опрокидувачами і відкатними діжами, а так само найрізноманітніші міксери, здатні не тільки замісити тісто, але і збити крем. Ви можете вибрати модель з об'ємом завантаження від 50 до 400 кг. Тістоміси з двома режимами роботи здатні скоротити час замісу до 5 - 7 хвилин, так як інтенсивний заміс запобігає нагрівання тіста. До того ж додатковою перевагою стане відсутність необхідності додатково місіть тісто перед поділом.

Ціна на тістомісильні машини компанії «Fimak», які ми пропонуємо вашій увазі, відрізняється помірністю і продуманістю. Хлібопекарське обладнання під маркою «Fimak» відомо в широких колах і має стабільний попит, витримує серйозну конкуренцію на світовому ринку. Сертифікати якості продукції «Fimak» відповідають міжнародним вимогам, так само обладнання удостоєно свідоцтва турецького стандарту вищої якості TSEK.