Конвеєрна піч для піци Atollspeed
Конвеєрна піч для піци, високо продуктивна в напруженому режимі роботи. Новітня технологія випічки із застосуванням імпінджера значно скорочує час випічки в порівнянні з конвекційними конвеєрними печами.
- Характеристика
- Розширена інформація
Модель | Atollspeed |
Площа випічки (м²) | 0.29
|
| Розміри конвеєра (мм) | 510 × 1270
|
| Ширина камери (мм) | 510 |
| Глибина камери (мм) | 570 |
| Корисна висота (мм) | 54 |
| А- загальна ширина (мм)
| 855 |
| В- загальна глибина (мм)
| 1380 |
| С- загальна висота (мм)
| 531 |
| D- Макс. глибина / довжина (мм) | 1772 |
| Потужність (кВт)
| 11 |
| Теплова потужність (кКал / год)
| (-)
|
| Тиск підключення газу (Мбар)
| (-)
|
| Модель пальника
| (-)
|
| Середня витрата палива
| 7.5 kwh
|
| Маса (кг) (w1 / w2)
| 120 |
| Макс. температура (° С)
| 350 |
| Система управління
| Цифрова |
| Джерела енергії
| Електрика |
Конвеєрна піч для піци, високо продуктивна в напруженому режимі роботи. Новітня технологія випічки із застосуванням імпінджера значно скорочує час випічки в порівнянні з конвекційними конвеєрними печами. Ємнісна сенсорна панель управління, з можливістю програмування роботи, проста в експлуатації. Змінна конвеєрна стрічка і форсунки легко чистяться.
