
Модульна електрична подова піч серії EKF
Електрична багатополична подова піч являє собою обладнання, яке забезпечує бажану внутрішню температуру за допомогою електричних нагрівальних елементів, встановлених в нижній і верхній частині кожного ярусу. Нижня частина кожного ярусу оснащена спеціально виробленою плиткою для випікання. Завдяки стандартній системі подачі пари можна випікати будь-які види продуктів. Електричні нагрівальні елементи спеціально імпортуються з Європи і забезпечують значне зниження споживання електроенергії. Обладнання побудовано за модульним принципом, що дозволяє додавати додаткові яруси в разі потреби. Устаткування оснащене парасолею димової труби для пари і відділом дріжджування з контрольованою температурою і вологістю. Кожен ярус печі працює незалежно від різних ступенів нагрівання.
- Характеристика
- Розширена інформація
Модель | Площа випічки (м2) | Габарити зовнішні | Габарити внутрішні | Кіл-ть ярусів / Кіл-ть палет | Потужність | Вага | Енергоносій | Довжина палет |
| м² | мм | мм | шт | кВт | кг |
| мм |
EKF120*120/1 | 1,45 | A=1650 B=1600 H=1320 | 1200*1230* 215 | 1\2 | 12,5 | 600 | Електрика | 580 * 1400 |
EKF120*120/2 | 2,9 | A=1650 B=1600 H=1655 | 1200*1230* 215 | 2\2 | 25 | 900 | Електрика | 580 * 1400 |
EKF120*120/3 | 4,35 | A=1650 B=1600 H=1990 | 1200*1230* 215 | 3\2 | 37,5 | 1200 | Електрика | 580 * 1400 |
EKF120*120/4 | 5,8 | A=1650 B=1600 H=2325 | 1200*1230* 215 | 4\2 | 50 | 1500 | Електрика | 580 * 1400 |
Модель | EKF-120x200/1 | EKF-120x200/2 | EKF-120x200/3 | EKF-120x200/4 |
Площа випічки (м2) | 2,45 | 4,90 | 7,35 | 9,80 |
Кількість ярусів (шт.) / Кількість палет (шт.) | 1/2 | 2/2 | 3/2 | 4/2 |
Корисна ширина (мм) | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
Корисна глибина (мм) | 2060 | 2060 | 2060 | 2060 |
Корисна висота (мм) | 215 | 215 | 215 | 215 |
Загальна ширина (мм) | 1650 | 1650 | 1650 | 1650 |
Загальна глибина (мм) | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 |
Загальна висота (мм) | 1030 | 1360 | 1690 | 2020 |
Габарити витяжного накриття (мм) | 1650x2910x200 | |||
Потужність (кВт) | 20,5 | 41 | 61,5 | 82 |
Маса (кг) | 455 | 845 | 1235 | 1625 |
Маса витяжного накриття (кг) | 45 | |||
Розмір палета (мм) | 580x2400 | |||
Система управління | Ручна чи цифрова | |||
Джерела енергії | Електрика |