Тістомісильні машини

Заміс тіста це тривала і важка фізично праця, тому якщо говорити про промислове виробництво хлібобулочних і кондитерських виробів, навіть якщо це маленька хлібопекарня, без тістомісильних машин не обійтися. Така машина дозволяє дуже істотно скоротити час необхідний для вимішування тіста, позитивно вплине на кінцевий результат і при цьому робочі отримають більше вільного часу для виконання інших робіт. Придбання тістомісильників актуальне питання не тільки для хлібопекарень, а й для піцерії, кондитерських, їдальнь, ресторанів і тому подібного.

Сьогодні на ринку представлений досить великий і різноманітний асортимент тістомісильних машин як промислових, так і для домашнього використання. Перш ніж купити тістоміс слід ознайомитися з їх різновидами. Якщо ви збираєтеся зайнятися виробництвом пряників, чебуреків або пельменів, вам знадобитися горизонтальний тістомісильник, який відмінно справляється з замісом крутого тіста. А для замішування дріжджового тіста використовують спіральні тістомісильні машини. Планетарний тістоміс, який має кілька видів насадок, призначених не тільки для замісу тіста, а й обробки картопляного пюре, фаршу і багато чого іншого буде кращим варіантом для столових та кухонь.

Робота тістомісильних машин повністю автоматизована, все, що потрібно, це завантажити інгредієнти для тіста і включити пристрій. Слідуючи рецептами, для виготовлення деяких хлібобулочних і кондитерських виробів, необхідно додавати інгредієнти вже в процесі замісу. Одні моделі мають для цих цілей кришку, при відкриванні якої тістомісильник припиняє свою роботу. В інших моделях передбачені спеціальні віконця із захисною сіткою, яка не дозволяє ненавмисне отримання травми працівником або випадкового попадання всередину сторонніх предметів.

Ще одна конструктивна особливість, яку слід врахувати, перш ніж купити тістомісильну машину, це діжа, яка може бути стаціонарною, підкатною або самоперекидною. Само собою зрозуміло, що розмір діжі або чаші може бути дуже різним. Вибір залежить від обсягів виробництва, від специфіки комплексу хлібопекарського обладнання, який ви будете використовувати і від того наскільки весь процес буде автоматизованим.

Продуктивність тістомісильників, перш за все, залежить від трьох основних функціональних елементів: приводний механізм, місильний орган і діжа
Звернувшись в нашу компанію, ви отримаєте відповіді на всі ваші запитання, завдяки професійній підготовці та накопиченому досвіду наші консультанти допоможуть підібрати тістоміс, який найбільш повно буде відповідати всім вашим потребам і вимогам.

Ми пропонуємо вам тістомісильні машини фірми «Fimak», при виробництві яких використовуються найпрогресивніші технології. На вибір споживача представлені: тістоміси одно і дворежимні, спіральні і горизонтальні, стаціонарні вилочні, з перекидачами і відкотними діжами, а також найрізноманітніші міксери, здатні не тільки замісити тісто, але і збити крем. Ви можете вибрати модель з об'ємом завантаження від 50 до 400 кг. Тістомісильники з двома режимами роботи здатні скоротити час замісу всього до 5 - 7 хвилин, так як інтенсивний заміс запобігає нагріванню тіста. До того ж додатковою перевагою, яка зберігає час і сили, стане відсутність необхідності додатково обминати тісто перед поділом.

Ціна на тістомісильні машини компанії «Fimak» відрізняється помірністю і продуманістю. Хлібопекарське обладнання під маркою «Fimak» відомо в широких колах і має стабільний попит, витримуючи серйозну конкуренцію на світовому ринку. Сертифікати якості продукції «Fimak» відповідають міжнародним вимогам, так само обладнання удостоєно свідоцтва турецького стандарту вищої якості TSEK.

 
×
Київ
03005, Україна, м. Київ, вул. Гетьмана 13
Черкаси
18007, Україна, м. Черкаси, вул. Смілянська, 142/3