Багаторівнева паротрубчата піч з цегляною підставою
Подові паротрубние печі Fimak з кам'яною основою, виробляються двох типів: з цегляною кладкою і з кільцевої системою.
Закрита циклотерм-система здійснює нагрів печі. Парові труби навколо камер випічки наповнюються парою і таким чином обігрівають ці камери.
Холоднотянуті, безшовні, стійкі до високого тиску (600 бар) парові трубки діаметром 7 мм виготовлені зі сталі товщиною 4 мм.
Закрита циклотерм-система здійснює нагрів печі. Парові труби навколо камер випічки наповнюються парою і таким чином обігрівають ці камери.
Холоднотянуті, безшовні, стійкі до високого тиску (600 бар) парові трубки діаметром 7 мм виготовлені зі сталі товщиною 4 мм.
- Характеристика
- Розширена інформація
|
Модель |
FM-40 |
FM-60 |
FM-90 |
|
Площа випічки (м2) |
4 |
6 |
9 |
|
Кількість ярусів (шт.)/ Кількість палет (шт.) |
4/1 |
4/2 |
4/2 |
|
Ширина камери (мм) |
820 |
1230 |
1230 |
|
Глибина камери (мм) |
1230 |
1230 |
1840 |
|
Висота камери (мм) |
175 |
175 |
175 |
|
Загальна ширина камери (мм) |
1380 |
1800 |
1800 |
|
Загальна глибина камери (мм) |
2280 |
2280 |
2900 |
|
Загальна висота камери (мм) |
2030 |
2030 |
2030 |
|
Потужність (кВт) |
1 |
1 |
1 |
|
Теплова потужність (кКал/год) |
22000 |
30000 |
45000 |
|
Маса (кг) |
1850 |
2250 |
2950 |
|
Розмір листа (мм) |
800x1600 |
580x1600 |
580x2200 |
|
Модель пальника |
Riello FS5 |
Riello FS5
|
Riello FS8/ Riello FS10
|
|
Потужність пальника (кВт) |
23-58 |
23-58 |
46-93 |
|
Тиск підключення газу (мбар) |
50-300 |
||
|
Джерела енергії |
Природний газ, дизель, пелети |
||
Прим. Продуктивність печі дана по батону 250 гр і може варіювати в залежності від ваги і часу випікання продукції.
Подові паротрубчаті печі Fimak з кам'яною основою, виробляються двох типів: з цегляною кладкою і з кільцевою системою.
Імпортний, спеціальний кам'яний під має високу теплопровідність і рівномірно розподіляє тепло по поверхні. Кам'яні поди володіють щільністю 1.900 кг/м3 і товщиною 20 мм. Поди не містять шкідливих речовин, гігієнічні і безпечні для здоров'я. Виготовляються зі спеціального матеріалу, вони зберігають тепло і сприяють економії енергоресурсів.
Закрита ціклотерм-система здійснює нагрів печі. Парові труби навколо камер випічки наповнюються паром і таким чином обігрівають ці камери.
Холоднотянуті, безшовні, стійкі до високого тиску (600 бар) парові трубки діаметром 7 мм виготовлені зі сталі товщиною 4 мм.
Витяжка високої потужності виводить пар, що утворюється під час випічки, назовні.
Проста у використанні панель управління дозволяє регулювати подачу пари незалежно для кожної камери випічки.
Освітлення дозволяє спостерігати процес приготування виробів. Дверцята камер виготовляються з термостійкого міцного скла.
Пальники з високим ККД марки Riello виготовляються спеціально для печей і працюють на природному газі, пелетах і дизелі.
Печі виробляються в трьох варіаціях: 4, 6, 9 м2.
