Тестомес спиральный стационарный

SPM это надежные и практичные машины для замеса теста. Они предназначены для качественного приготовления большого объема теста за короткий промежуток времени. Но, тестомесильные машины этой марки так же способны работать и с небольшим количеством муки не теряя качества замеса.

Конструкция тестомеса продумана таким образом, чтобы его эксплуатация была максимально простой и гигиеничной. Информативная сенсорная панель позволяет контролировать весь процесс. В том числе установлен водомер, прибор который контролирует подачу жидкости в тесто, так же отслеживается температура теста. Все данные можно наблюдать на сенсорной панели. Зазор между дежой и месильным органом составляет 2,5 мм. Длительность замеса устанавливает оператор. Тестомес SPM может работать как в ручном, так и автоматическом режиме.

Дежа, лопасти и спираль импортируются комплектом с Италии. Изготавливаются эти детали из высококачественной нержавеющей стали. Так как использована ременная передача, тестомесильные машины работают бесшумно. А двухполюсный двигатель обеспечил две скорости замеса. Крышка дежи оснащена системой безопасности. Так же предусмотрена функция экстренной остановки.