Тестомес спиральный с опрокидовающей дежей
Спиральный тестомес KDM быстро и качественно справляется с приготовлением больших объемов теста. Не менее эффективно он работает и с не полной (около 10%) загрузкой. Зазор между дежой и месильным органом составляет 2,5 мм. Система гидравлики произведена компанией Bosch Германия.
- KDM-160
- KDM-200
Спиральный тестомес KDM быстро и качественно справляется с приготовлением больших объемов теста. Не менее эффективно он работает и с не полной (около 10%) загрузкой. Зазор между дежой и месильным органом составляет 2,5 мм. Система гидравлики произведена компанией Bosch Германия.
Тестомесильные машины модели KDM оборудованы механизмом подъема и опрокидывания дежи. Такая конструкция в разы облегчает работу. А так же позволяет легко и без прикосновения рук, выгружать готовое тесто в тестоделитель. Так процесс автоматизируется, становиться более гигиеничным.
Панель управления интуитивно понятна и позволяет устанавливать все параметры приготовления теста. Отдельного внимания заслуживает бесшумная работа оборудования, что достигается благодаря использованию ременной передачи. Двухполюсный двигатель обеспечивает две скорости замеса. Крышка дежи оснащена системой безопасности. Так же предусмотрена функция экстренной остановки. Спираль, лопасти и дежа изготавливаются из нержавеющей стали. Есть колесики, поэтому тестомес легко перемещать.
Модель | KDM-160 | KDM-200 |
Объём теста (кг) | 160 | 200 |
Объём муки (кг) | 100 | 125 |
Размер Ёмкостей Øxh (мм) | 900x430 | 900х470 |
Высота опрокидывания теста (мм) | 1630 | 1630 |
Максимальная высота (мм) | 2850 | 2850 |
Размеры оборудования (мм) | 1660x1550x1650 | 1660х1550х1650 |
Мощность электроэнергии (кВт) | 13 | 13 |
Вес оборудования (кг) | 1135 | 1220 |