Печи для пиццы

Пицца – одно из самых популярных и востребованных блюд в мире. А пиццерии одни из самых прибыльных и успешных предприятий.

Изготовление и продажа пиццы, несомненно, приносит немалый доход, при условии, что вкусовые качества самой пиццы всегда на высоте. Ведь конкуренция в этой сфере деятельности весьма серьезная. И что же необходимо для успеха в производстве пиццы? Конечно же, в первую очередь, повар профессионал. А еще оборудование, которое не испортит старания повара. И одной из основных условий успешной пиццерии является покупка качественной печи для пиццы!

Печь для пиццы – это оборудование, которое специально разработано для выпечки такого специфического продукта как пицца. Конечно же вполне можно пользоваться другими видами печей, но будет ли результат всегда безупречным? Конструкция печей для пиццы позволяет избежать такого брака, как неравномерно пропеченная основа для пиццы, подгоревшие или недопеченные края, пересушенный корж или начинка. А еще, одна из уникальных особенностей печи для пиццы это возможность получать не только неизменно качественную продукцию, но и делать это очень быстро. Так клиентам не придется ждать свой заказ очень долго, и они получат действительно вкусную, отлично приготовленную пиццу. А именно довольный клиент служить залогом успеха любого предприятия!

Печи для пиццы оснащаются специальным каменным основанием, на котором и выпекается пицца. Секрет основания из камня заключается в равномерном распределении температуры по всей его поверхности. Именно благодаря этому пицца пропекается одинаково. А ещё каменное основание позволяет существенно сократить расход энергии, так как прекрасно сохраняет тепло. Такая поверхность легко очищается и устойчива к различным повреждениям.

Те печи для пиццы, которые выпускаются сегодня, как правило оснащаются очень удобной и простой в обращении панелью управления. Большой сенсорный экран позволяет легко и быстро устанавливать требуемые параметры выпечки. Большие окна из огнеупорного стекла позволяют беспрепятственно следить за процессом приготовления пиццы. И, кроме прочего, защищают от жара, тем самым создавая комфортную среду у печи.

Особым шиком считается использование дровяных печей для пиццы. Но, стоит отметить, что обслуживание и содержание таких печей требует немалых финансовых вложений и физического труда. Поэтому, наиболее рациональным и экономически выгодным является приобретение электрической или газовой печи для пиццы.

Если вам нужна качественная, производительная и надежная печь для пиццы, обращайтесь к нам! Консультанты компании «Гранс-Машина» ответят на все ваши вопросы и подберут любое хлебопекарное оборудование для вашего предприятия!