Конический тестоокруглитель

Машина относится к группе оборудования для обработки теста. Она придает заготовкам округлую форму. Тесто, подаваемое на конвейерной ленте делительной машины, под воздействием алюминиевого конуса и спирального желоба приобретает округлую форму и отправляется в машину для расстойки.

Сам процесс округления начинается с загрузки теста в лотки, покрытые фетром. Движение теста происходит по часовой стрелке снизу вверх. Обдув воздухом тестовых заготовок во время округления в желобах предотвращает их прилипание к барабану. Мукопосыпатель помогает предотвратить прилипание теста к выходу алюминиевого желоба. На завершающей стадии сформированное и обваленное в муке тесто загружается в машину для расстойки через спускной лоток.

Корпус, каркас, наружные крышки оборудования изготовлены из нержавеющей стали. Панель и щит управления изготовлены из материалов, сертифицированных по стандарту CE. При желании заказчика конус и желоба можно покрыть тефлоном. Прибор  легко перемещается благодаря имеющимся у него полиамидным колесам с блокирующим механизмом.

 

-Мукопосыпатель позволяет избежать налипания теста

-Система обдува предотвращает налипание теста на конус

-Обшивка из нержавеющей стали AISI 304

-Возможность покрыть тефлоном конус и желоба

-Регулировка желобов в 10 точках

-Механический мукопосыпатель

-Путь прохождения заготовки – 5 метров

Опции:

-обдув теплым воздухом

-тефлоновое покрытие желобов и конуса

-регулируемые каналы с механизмом центральной регулировки