
Модульная электрическая подовая печь для хлебобулочных и кондитерских изделий серии EKF
- Характеристики
- Расширенная информация
Модель |
EKF-60/1 |
EKF-60/2 |
EKF-60/3 |
EKF-60/4 |
EKF-60/5 |
Площадь выпечки (м2) |
0,48 |
0,96 |
1,44 |
1,92 |
2,40 |
Количество ярусов (шт.) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Полезная ширина (мм) |
600 |
600 |
600 |
600 |
600 |
Полезная глубина (мм) |
800 |
800 |
800 |
800 |
800 |
Полезная высота (мм) |
215 |
215 |
215 |
215 |
215 |
Общая ширина (мм) |
970 |
970 |
970 |
970 |
970 |
Общая глубина (мм) |
1240 |
1240 |
1240 |
1240 |
1240 |
Общая высота (мм) |
1030 |
1360 |
1690 |
2020 |
2070 |
Габариты вытяжного зонта (мм) |
970x1650x200 |
||||
Мощность (кВт) (P1/P2) |
9,2/5,2 |
14,4/10 |
19,6/15,6 |
24,8/20,8 |
30/26 |
Масса (кг) (W1/W2) |
170/120 |
280/350 |
400/350 |
520/470 |
-/590 |
Масса вытяжного зонта (кг) |
18 |
||||
Система управления |
Ручная или цифровая |
||||
Источники энергии |
Электричество |
Прим. Общая высота дана без учета вытяжного зонта.
P1: Мощность с учетом расстоечного шкафа. P2: Мощность без учета расстоечного шкафа.
W1: Масса с учетом расстоечного шкафа. W2: Масса без учета расстоечного шкафа.
Цифровая панель управления:
-99 программ
-Ручной режим
-4 фазы выпечки
-Индивидуальная настройка параметров температуры и пара
-Подача пара в ручном или автоматическом режиме
-Функция автозапуска на каждый день
-Регулируемая подсветка экрана
-Автоматический режим работы вытяжного вентилятора