
Климат-контроль серии CLU
Расстоечный шкаф используется вместе с климатической установкой. Только тогда шкаф сохраняет заданную температуру и влажность, а также способствует расстойке сформованных заготовок теста.
- Характеристики
- Расширенная информация
Модель | CLU |
Диапазон влажности (%) | 30-90 |
Диапазон нагрева (C) | 0-40 |
Производительность (м2) | 10 |
Вес оборудования (кг) | 45 |
Мощность (Квт) | 6.5 |
Подключение воды (инч) | 1/2 |
Размеры (мм) | 450x170x1675 |
Расстоечный шкаф используется вместе с климатической установкой. Только тогда шкаф сохраняет заданную температуру и влажность, а также способствует расстойке сформованных заготовок теста.
Климатическая установка производит равномерное количество тепла и пара. Встроенные гидростат и термостат автоматически поддерживают необходимый уровень влажности и температуры в расстоечном шкафу. Нагреваемый воздух и производимый установкой пар распространяется с помощью вентилятора. Установка полностью изготовлена из нержавеющей стали.