Тістоподілювачі

Машина для поділу тіста (тістоподілювач) дозволяє автоматизувати такий складний і відповідальний процес як поділ тіста на шматки необхідного розміру. Замінюючи ручну працю на даному етапі, тістоподілювач не тільки полегшує і прискорює процес поділу тіста, але і підвищує якість готової продукції. Адже крім того, що вироби мають однакову вагу, поліпшується їх структура. Це пов'язано з тим, що дільник дуже дбайливо розділяє тісто, не травмуючи його, завдяки чому випічка виходить більш пористою і смачною.

Купівля тістоподілювача завжди виправдана і дуже швидко окупається. Машини для поділу тіста знаходять своє місце навіть в невеликих пекарнях і власних виробництвах супермаркетів і т. д. А їх наявність для великих і продуктивних підприємств є одним з основних умов успіху.

Якщо обсяги виробництва не великі, завантаження тістоподілювача може відбуватися вручну. Оператор просто поміщає тісто в бункер машини і запускає її. Але машини для поділу тіста так само легко інтегруються в автоматизовану лінію з виробництва хлібобулочних виробів, справляючись з великими обсягами роботи.

Тістоподілювач здійснює розподіл тіста на порційні заготовки із заданою вагою (в грамах) без пресування тіста або будь-яких інших впливів на тісто.

Всі поверхні, що вступають в прямий контакт з тістом, виконані з нержавіючої сталі. Привід ріжучого пристрою виконаний з використанням циліндра і поршня, що створює вакуум.

Оснащений варіатором, що дає можливість регулювати швидкість ділення тіста простим обертанням коліщатка.

Мастильна система функціонує в повністю автоматичному режимі, що дозволяє значно збільшити термін служби устаткування. Всі поверхні змащуються маслом, призначеним для використання в харчових цілях.

Регулювання ваги порційних заготовок здійснюється вручну або механічно.

Звертайтеся! У нашій компанії «GRANSMAKINA» ви отримаєте вичерпні відповіді на всі ваші запитання і допомогу у виборі хлібопекарського обладнання від справжніх професіоналів.

 
×
Основний номер телефону
Київ
03005, Україна, м. Київ, вул. Гетьмана 13
Черкаси
18007, Україна, м. Черкаси, вул. Смілянська, 142/3