Прес для піци MENSA
Прес для піци MENSA дозволяє швидко і якісно підготувати заготовки з тіста для піци. Устаткування значно полегшує роботу і дозволяє налагодити масове виробництво. При цьому заготовки для піци матимуть однакову форму і товщину. Максимальний діаметр заготовки становить 400 мм. Продуктивність від 200 до 250 заготовок за годину.
Робота преса для піци імітує ручне рівномірне розкачування, як це роблять професіонали. Статична частина преса виготовлена із сталевого листа, пофарбованого спеціальною фарбою, що гарантує його міцність і стійкість до пошкоджень. Під верхньою кришкою знаходяться рухливі частини преса, які дбайливо і акуратно розкачують тісто, надаючи йому заданий діаметр і товщину. Спеціально розроблені лопаті формують край тіста. Для запобігання прилипання тіста рекомендується покривати рухомі частини преса достатньою кількістю борошна.
Робота преса для піци імітує ручне рівномірне розкачування, як це роблять професіонали. Статична частина преса виготовлена із сталевого листа, пофарбованого спеціальною фарбою, що гарантує його міцність і стійкість до пошкоджень. Під верхньою кришкою знаходяться рухливі частини преса, які дбайливо і акуратно розкачують тісто, надаючи йому заданий діаметр і товщину. Спеціально розроблені лопаті формують край тіста. Для запобігання прилипання тіста рекомендується покривати рухомі частини преса достатньою кількістю борошна.
Робоча відстань між робочими поверхнями преса регулюється за допомогою важеля, розташованого на правій стороні рухомого корпусу. Передбачена функція автоматичного пуску і зупинки, що спрощує користування обладнанням і прискорює процес.
МОДЕЛЬ | MENSA |
Продуктивність по переробці тіста (штук / год) | 200-250 |
Ширина (мм) | 760 |
Глибина (мм) | 580 |
Висота (мм) | 775 |
Мінімальна робоча висота (мм) | 875 |
Максимальний діаметр розкачування тіста (мм) | 400 |
Швидкість округлення (об / хв) | 300 |
Вага машини (кг) | 110 |
Потужність (кВт) | 0,55 |
Підключення до електромережі | 1P + N + PE - 230V |
Система контроля | Ручна |