Печі для піци

Піца - одна з найпопулярніших і затребуваних страв в світі. А піцерії одні з найприбутковіших і успішних підприємств.

Виготовлення та продаж піци, безсумнівно, приносить чималий дохід, за умови, що смакові якості самої піци завжди на висоті. Адже конкуренція в цій сфері діяльності дуже серйозна. І що ж необхідно для успіху у виробництві піци? Звичайно ж, в першу чергу, кухар професіонал. А ще обладнання, яке не зіпсує старання кухара. І однією з основних умов успішної піцерії є покупка якісної печі для піци!

Піч для піци - це обладнання, яке спеціально розроблене для випічки такого специфічного продукту як піца. Звичайно ж цілком можна користуватися іншими видами печей, але чи буде результат завжди бездоганним? Конструкція печей для піци дозволяє уникнути такого браку, як нерівномірно пропечена основа для піци, підгорілі або недопечені краї, пересушений корж або начинка. А ще, одна з унікальних особливостей печі для піци це можливість отримувати не тільки незмінно якісну продукцію, але і робити це дуже швидко. Так клієнтам не доведеться чекати своє замовлення дуже довго, і вони отримають дійсно смачну, відмінно приготовану піцу. А саме задоволений клієнт виступає запорукою успіху будь-якого підприємства!

Печі для піци оснащуються спеціальною кам'яною основою, на якій і випікається піца. Секрет основи з каменю полягає в рівномірному розподілі температури по всій її поверхні. Саме завдяки цьому піца пропікається однаково. А ще кам'яна основа дозволяє істотно скоротити витрату енергії, так як прекрасно зберігає тепло. Така поверхня легко очищається і стійка до різних ушкоджень.

Ті печі для піц, які випускаються сьогодні, як правило, оснащуються дуже зручною і простою у використанні панеллю керування. Великий сенсорний екран дозволяє легко і швидко встановлювати необхідні параметри випічки. Великі вікна з вогнетривкого скла в дверцятах печі дозволяють безперешкодно стежити за процесом приготування піци. І, крім іншого, захищають від жару, тим самим створюючи комфортне середовище біля печі.

Особливим шиком вважається використання дров'яних печей для піци. Але, варто зазначити, що обслуговування і утримання таких печей вимагає чималих фінансових вкладень і фізичної праці. Тому, найбільш раціональним і економічно вигідним є придбання електричної або газової печі для піци.

Якщо вам потрібна якісна, продуктивна і надійна піч для піци, звертайтеся до нас! Консультанти компанії «Гранс-Машина» дадуть відповідь на всі ваші питання і підберуть будь-яке хлібопекарське обладнання для вашого підприємства!