Тестоделитель серии KTM

Машины для деления теста серии KTM это производительное и надежное оборудование. Особенность тестоделителей КТМ заключается в том, что тесто разделяется на порции заданного размера без механического прессования или какого-либо другого травмирования. Структура теста не нарушается, что положительно влияет на качество готовых изделий. За основу работы тестоделителя взята вакуумно-поршневая система. Поршень, двигаясь в цилиндре, создает вакуум и тесто очень бережно отделяется в требуемом объеме.

 

Модельный ряд
  • КТМ-60
  • КТМ-70
  • КТМ-80
  • КТМ-90
  • КТМ-100
  • КТМ-110
  • КТМ-130
Характеристики моделей
Машины для деления теста серии KTM это производительное и надежное оборудование. Особенность тестоделителей КТМ заключается в том, что тесто разделяется на порции заданного размера без механического прессования или какого-либо другого травмирования. Структура теста не нарушается, что положительно влияет на качество готовых изделий. За основу работы тестоделителя взята вакуумно-поршневая система. Поршень, двигаясь в цилиндре, создает вакуум и тесто очень бережно отделяется в требуемом объеме.

Все поверхности оборудования, которые контактируют с тестом, выполнены с нержавеющей стали. Система смазки работает полностью автоматически, что весьма существенно снижает расход масла и предотвращает преждевременный износ оборудования. Для смазки используется масло пригодное для использования в пищевой промышленности.

Оператор указывает вес заготовок в граммах. Скорость деления можно регулировать при помощи ручного рычага.

МОДЕЛЬ

КТМ-60

КТМ-70

КТМ-80

КТМ-90

КТМ-100

КТМ-110

КТМ-130

Производительность (шт./час)

1000-2000

Диапазон веса заготовок с теста (гр)

60-150

65-200

70-350

90-420

90-600

120-600

200-900

Емкость бункера (кг)

(Малый бункер) – 60

(Большой бункер) - 120

Ширина (мм)

650

Глубина (мм)

1430

Высота (мм)

1550

Высота выхода теста (мм)

810-1070

Мощность (кВт)

1,5

Размеры большого бункера (мм)

Ø990 x 530 - 170 л.

Размеры маленького бункера (мм)

Ø600 x 500 - 70 л.

Нижний диаметр бункера (мм)

180

Вес машины (кг)

510

 
×
Киев
03005, Украина, г. Киев, ул. Гетьмана 13
Черкассы
18007, Украина, г. Черкассы, ул. Смелянская, 142/3