Тістоміс спіральний стаціонарний
Автоматичний спіральний тістоміс виробляється в семи модифікаціях, що відрізняються за обсягом діжі: SPM-40, SPM-80, SPM-100, SPM-130, SPM-160, SPM-200, SPM-250.
- SPM-40
- SPM-80
- SPM-100
- SPM-130
- SPM-160
- SPM-200
- SPM-250
Конструкція тістоміса продумана таким чином, щоб його експлуатація була максимально проста і гігієнічна. Інформативна сенсорна панель дозволяє контролювати весь процес. У тому числі встановлено водомір, прилад який контролює подачу рідини в тісто, також відстежується температура тіста. Всі дані можна спостерігати на сенсорній панелі. Зазор між діжею і місильним органом становить 2,5 мм. Тривалість замісу встановлює оператор. Тістоміс SPM може працювати як в ручному, так і автоматичному режимі.
Діжа, лопаті і спіраль імпортуються комплектом з Італії. Виготовляються ці деталі з високоякісної нержавіючої сталі. Так як використана ремінна передача, тістомісильні машини працюють безшумно. А двополюсний двигун забезпечив дві швидкості замісу. Кришка діжі оснащена системою безпеки. Так само передбачена функція екстреної зупинки.
МОДЕЛЬ | SPM-40 | SPM-80 | SPM-100 | SPM-130 | SPM-160 | SPM-200 | SPM-250 |
Ємність тіста (кг) | 40 | 80 | 100 | 130 | 160 | 200 | 250 |
Ємність борошна (кг) | 25 | 50 | 62,5 | 80 | 100 | 125 | 150 |
Габарити діжі Ø xh (мм) | 530x320 | 700x370 | 700x410 | 800x430 | 900x430 | 900x470 | 1000x 470 |
Ширина (мм) | 560 | 725 | 725 | 830 | 930 | 930 | 1130 |
Глибина / довжина (мм) | 1000 | 1200 | 1200 | 1370 | 1470 | 1470 | 1610 |
Висота (мм) | 1080 | 1420 | 1420 | 1460 | 1530 | 1530 | 1440 |
Потужність і цикл двигуна спірального обертання (кВт (к.с.) - об / хв) | 3 / 1,5 кВт (4/2 к.с.) 717 x 1435 об/хв | 5,5 / 3,5 кВт (8 / 4,7 к.с.) 700 x 1400 об/хв | 5,5 / 3,5 кВт (8 / 4,7 к.с.) 700 x 1400 об/хв | 6,5 / 4 кВт (9/6 к.с.) 722 x 1445 об/хв | 8/5 кВт (11/7 к.с.) 715 x 1430 об/хв | 8/5 кВт (11/7 к.с.) 715 x 1430 об/хв | 12/8 кВт (16 / 10,5 к.с.) 715 x 1440 об/хв |
Швидкість обертання спіралі (об / хв) | 105 - 210 | 107 - 215 | 100–200 | ||||
Потужність і цикл обертання двигуна змішувача (кВт (к.с.) - об / хв) | 1,1 кВт 940 (об/хв) | 1,5 кВт (2 к.с.) 950 (об/хв) | |||||
Швидкість обертання змішувача (об/хв) | 15 | ||||||
Підключення до електромережі | 3P + N + PE | ||||||
Система управління | Ручна або цифрова | ||||||
Електрична потужність (кВт) | 4,1 | 7 | 7 | 8 | 9,5 | 9,5 | 13,5 |
Вага машини (кг) | 324 | 578 | 580 | 686 | 750 | 754 | 950 |